埴生神社の様子
 

七輪

20210823.jpegジジが市場でハマグリを買って来てくれました

今日の晩御飯は焼き蛤

夕方、七輪にてじっくり焼きはじめました

子ども達もこの雰囲気がいいのか、エンドレスに頬張っていきます

味付けも、お酒と醤油のみ

ただ、ハマグリがどっちに開くか色々試してみたのですが、法則が分からず美味いエキスをかなりの確率で逃してしまいました

後でネットで検索しましたが、上下がないみたいでした(ただ、美味しく頂ける方法はちゃんとゲットしました)

2021年10月

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